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Batido verde / Por: Adela Martinez G.

Mariana BoteroSep 29, '21

¡Lo prometido es deuda! Hace unos días te compartimos la primera receta que creó Adela de Cocinology para nosotros. Tuvo la idea de proponer un desayuno lleno de vegetales compuesto por: Frittata de vegetales Batido verde Tostada Espera pronto las tostadas, porque hoy te traemos esta maravillosa receta de un batido...

Todo sobre lo bueno de los brotes / Por: Miguel Restrepo

Mariana BoteroSep 22, '21

Escrito por: Miguel Restrepo En esta entrada les queremos contar más sobre los pequeños héroes que son los brotes. Los brotes, además de ser deliciosos y muy versátiles en la cocina, son catalogados por muchos como superalimentos debido a sus cualidades nutricionales. En los últimos años se han realizado varios estudios...

Frittata de vegetales / Por: Adela Martínez Camacho de Cocinology

Mariana BoteroSep 15, '21

Llega desde Bogotá una receta cargada de vegetales de la mano de Adela Martínez de Cocinology. Si aun no has visto su trabajo y todo lo que hace, ve a verlo porque no solo sus fotos, sino sus sabores, talleres y recetas, llenan nuestro día a día de vegetales e ideas que vale...

Ensalada con vinagreta caliente / Receta de: NatyGómezCocina

Mariana BoteroSep 2, '21

Hoy tenemos una invitada con la que nos fascina trabajar, porque es una cocinera que cree en la cocina natural, simple y fácil; capaz de empoderar a través de la cocina y fiel creyente de que un buen plato de comida puede cambiar un mal día: Ella es NatyGómezCocina Le...